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其他資訊
死背的自然科學，背再多都沒用！
料理王用美食教科學，用競賽教勇氣。
讓寫不完的練習卷out!
讓我不會的抱怨out!
眼睛看到的是美味料理，
腦中學到的是實用科學！
用美味料理，學會國中小必備的科學知識吧！
鼻之塔的評審，竟然是模樣奇特的外星人！
他要求的「香氣中的晚宴」究竟是什麼樣的料理？
阿克一行人來到了第二關~鼻之塔中，
所有人都陷入辛香料散發出來的香氣陷阱裡，
如果找不到正確入口就會被淘汱，
時間就快到了，琇琇卻還沒出現在會場中……
而滿豬做出來的料理，竟然只有一湯匙？
嚴格的評審約克夏去年把所有學生都淘汰了，
要通過鼻之塔的考驗可不是件簡單的事，
佐佐義學院的小廚師們，可要加油了！
【料理王4科學菜單】
1號餐：鼻子和嗅覺
鼻子為什麼能聞到味道？
2號餐：黃金比例
什麼是黃金比例？
3號餐：常見的香草植物
香草植物有什麼營養？
4號餐：天然染色
動手做天然染料
5號餐：物質的狀態變化
爆米花中的科學原理
6號餐：氣味的作用
味道對我們有什麼影響？
本書特色
讓熱愛美食的天性勾起學習自然的興趣，
用親手料理的樂趣活化自然科學原理。
科學料理王教孩子：
☆找問題
找出料理故事的致勝關鍵，需要抽絲剝繭的科學頭腦。
☆打基礎
循序漸進打下國中小必學的自然、理化基礎。
☆記得牢
用簡單食材做安全的實驗，不死背，記得牢！
☆動手做
融入生活的親子料理，為情意添加美感樂趣。
☆不怕難
積極樂觀的主角人物，勾起面對困難挑戰的勇氣。
作、繪者簡介
Studio Animal
「Studio Animal」是個專門企劃、製作漫畫與動畫的工作團隊，致力創作出讓讀者喜愛並且永生難忘的高水準作品。代表作有《我家三姐妹》、《天翼之鍊》、《深沉之地》等動畫以及《小甜甜布蘭妮》動畫MV等。曾以《君主》及《醫學島》分別榮獲SICAF 2005 SPP優秀企劃獎及2003年大韓民國漫畫大賞優秀獎。
- 作者： Studio Animal/圖文 新功能介紹
- 譯者：徐月珠
- 出版社：三采 新功能介紹
- 出版日期：2012/04/06
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲男患者因近期屁味變臭加上內褲濕濕的，被診斷出大腸癌第二期。（示意圖／記者李佳蓉攝） 記者李佳蓉／綜合報導 過去《ETtoday健康雲》曾有文章指出，能從屁味聞出健康，但竟還能診斷出大腸癌？南投一名90多歲的老翁，家屬表示他最近「屁味變很臭」，且會導致內褲濕濕的，家屬擔心狀況因而就醫，經醫師手指進入肛門觸診，沒想到在距離肛門5公分處就摸到腫瘤，進一步安排大腸鏡及切片檢查，確診為大腸癌第二期。但醫師強調屁味與腸癌並無絕對關連，呼籲民眾勿恐慌。 收治案例的衛福部南投醫院大腸直腸外科廖師賢醫師指出，排便與放屁臭不臭其實不能當作大腸癌診斷之依據，但它是腸胃道蠕動型態改變的跡象。當腸道內的狀態改變時，會以放屁味道變臭等形式表現，仍是個警訊。他提到，該名病人因家屬的警覺性高，觀察病人屁味改變並伴隨著黏液隨即就醫，在安排相關檢查後確診為初期腸癌。 ▼醫師指出，放屁臭不臭為腸胃道蠕動型態改變的跡象，與腸癌無絕對關連。（圖／衛福部南投醫院提供，下同） 廖醫師指出，當吃下太多容易產氣之食物，像是肉類、豆類、根莖類、碳酸飲料、油炸類和含硫蔬菜等，消化不良或習慣狼吞虎嚥、邊吃飯邊說話的人就容易放屁。若常放臭屁和連環屁，且伴隨黏液、腹脹疼痛、排便習慣改變、貧血等症狀，就要多留意健康狀況，可能是細菌感染、消化道出血或體內有惡性腫瘤的警訊。 國健署資料顯示，大腸癌已蟬聯台灣第一大癌症長達9年，一年約有1萬5千多人罹患腸癌，當中有2～3成為直腸癌患者，其中又有一半是可以在指診下便能初步篩檢。醫師也呼籲民眾別因為害怕肛門指診、腸鏡等侵入性的檢查而抗拒。 該院院長洪弘昌也表示，由於大腸癌初期症狀不明容易被忽視，因此建議50歲以上的民眾定期進行腸鏡檢查，若有家族史之民眾則建議40歲以上安排腸鏡檢查。如出現排便習慣或糞便形狀改變、血便、腹痛、貧血、食慾不振、體重減輕等症狀，可至醫院就診，醫師將會視病人狀況安排相關檢查。 ▼醫師為男患者指診，在距離肛門5公分處摸到腫瘤。
▲台東縣衛生局辦理「106年台東縣無菸校園評鑑績優單位表揚活動」，由代理局長辛進祥頒獎績優單位，今年參與學校成績普遍提升。（圖／台東縣衛生局提供 下同） 記者王兆麟／台東報導 為獎勵積極推動無菸校園績優單位，台東縣衛生局31日上午10點在該局5樓辦理「106年台東縣無菸校園評鑑績優單位表揚活動」，由代理局長辛進祥頒獎績優單位，本年度獲獎的國、高中職學校：國中組優等-台東縣立長濱國中、甲等-台東縣立豐田國中、台東縣立知本國中；高中職組優等-台東縣私立育仁中學、甲等-國立台東女子高級中學、國立台東大學附屬特殊教育學校學。 台東縣衛生局為加強推動本縣無菸校園工作，避免不吸菸者免於暴露於二手菸的環境中，透過各級學校自我評鑑，促進學校積極推動菸害防制工作，以降低本縣青少年吸菸率，並提高戒菸率與避免二手菸危害之菸害防制教育成效，自106年3月至5月期間訪查全縣33所國、高中職學校（國中22所及高中職11所﹚。 考評方式區分為四部份：書面審查、實地考評、學生校外違反菸害防制法件數、學校完成吸菸學生戒菸輔導追蹤等項目，書面考核遴選專家學者進行書面審查；實地考核由衛生局及專家學者組成考評小組進行，採無預警方式至各校園環境訪視，衛生局希望經由學校自我評鑑及實地考評方式，暸解各級學校落實校園菸害防制實施情形與成效差異，藉由評鑑方式表揚菸害防制教育績優學校及各校推動菸害防制教育績優人員。 衛生局保健科指出，今年參與學校成績普遍提升，尤其國中組得獎績優學校成績皆達90分以上，本年度獲得國中組優等獎的長濱國中張新發校長表示：感謝台東縣衛生局讓我們學校榮獲優等獎，無菸校園其實每間學校都有在做，如何善用校園現有資源進行整合很重要，建議大家可以參考『台東縣衛生局的無菸校園計畫指標』來檢視學校哪些內容可以跟學校的活動做結合，聯結各處室的活動及引進社區資源來辦理無菸校園，例如邀請長濱鄉衛生所協助辦理校園戒菸班，善用社區資源及整合愛心商店推廣無菸社區、親職講座提供家長戒菸資訊與管道知能。 高中職組優等獎的育仁中學黃品潔護理師表示：運用適當教材（衛福部編印~元氣青春戒菸叢書）進行吸菸學生戒菸團體輔導，並落實定期進行CO檢測；另外與社區結盟簽署無菸商店，引進衛生資源入校進行教育宣導都是不錯的方法。 台東縣衛生局希望藉由辦理「無菸校園考評暨獎勵計畫」，帶動更多校園共同加入推動無菸校園行列，營造「無菸校園」的優質健康快樂的學習場所。
▲33歲母親把腳放在控制台上，發生車禍後造成嚴重骨折。（圖／翻攝自Twitter，下同） 記者楊絡懸／綜合外電報導 你曾經也像她一樣，坐車時將腿放在控制台或儀表板上嗎？美國喬治亞州一名33歲母親就用血淋淋的案例警惕大家，她在2015年發生車禍，車上的丈夫及女兒都只受輕傷，但她卻因為當時把腳翹在控制台上、腿來不及收回，導致她永久傷殘，站立時間無法超過4小時。 綜合外電報導，塔特姆（Audra Tatum）憶起2015年8月2日那天，她和丈夫開車載著10歲女兒，準備要去6.43公里遠的父母家接回2個兒子，途中被前方一輛衝來的汽車撞上。 塔特姆當時把腳放在控制台上，被瞬間彈出的副駕駛座氣囊彈開，只見她的腿快速地靠近自己，強大的撞擊力量打到她的鼻子，股骨與腳踝都因此受到傷害而骨折，然而她的丈夫與女兒都只受輕傷，且可自行行走離開。 緊急送醫急救，塔特姆被診斷出鼻骨、足踝與臀骨骨折，臀骨更因強大凹折撞擊斷成4大截。嚴重的傷害讓塔特姆必須經歷幾次手術，長時間的物理治療以及走路復健。雖然現在塔特姆可以走路，但是仍留下了許多後遺症，像是她只要站立超過4小時，身體就會痛到無法負荷。 「這件事情全然發生在我的無知，我的身體因此毀了。」塔特姆表示，她原先是救護人員，現在這份工作可能無法繼續從事，「因為我現在根本抬不動病患的身體，而且我也無法一次站立超過4小時。」 塔特姆表示，她一直都會把腳翹到另一腳，然後放在控制台上，雖然丈夫時常告誡她「這樣超危險，車禍時腳會斷掉」，但她總是笑笑地說：「我會很快地把腿放下來。」發生意外後，她才恍然大悟自己不是「超人」，事件就是發生那麼突然，她當時措手不及，也沒想到要把腿趕緊縮回。 ▲當時車禍畫面。（圖／翻攝自《每日郵報》） 現在已經造成無可挽回的傷害，塔特姆只想豎立標語並到學校演講，以自身的慘痛經驗提醒全球民眾不要像她一樣把腳翹到控制台上，宣導正確的坐姿。如果塔特姆當時的腳是正常地擺放在腳踏墊位置上，或許傷害就不會如此嚴重。 據了解，車輛撞擊當下，安全氣囊會以時速160至355公里高速彈出，如果這時腳放在控制台上，就會讓安全氣囊高速推向大腿，用膝蓋撞破人們的臉部五官，也會嚴重傷害腿部與臀部。
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